Siwi's Blog

Sungai Bawah Laut ???

2010-05-08T03:32:00.000-07:00

2009-05-01T17:33:00.000-07:00

aku keasyikan makan es cream di kereta belanjaan. hampir aja mo ditinggal mommy ma diddy pulang.habis enak sih....

VIRUS DAN MICROBA LUCU NAN IMUT

2009-02-08T16:30:00.000-08:00

Bisa bayangkan bahwa virus seperti HIV, Spylis, Gonorrehea dan virus2x terkenal serta microba seperti ini bisa sangat manis dan lucu?

Seorang designer kreatif telah menciptakan mainan boneka dari virus dan mikroba terkenal yang dibuat dengan skala 1 X 1.000.000.

Nih hasilnya :

bacteria-bookworm

bacteria-clap (Gonorrhoea)

bacteria-cold (Flu)

bacteria-ecoli (Colon bacillus)

[b]bacteria-flesheating (Necrotic fasciitis)B]

bacteria-headlice (Head louse)

bacteria-kissingdisease(Infectious mononucleosis)

bacteria-madcow (Rabies)

bacteria-Offensive badbreath

bacteria-pimple (Pustule)

bacteria-pox (Syphilis)

bacteria-sleepingsickness (Surra)

bacteria-sorethroat (Tonsillitis)

bacteria-stomachache (Dysentery)

bacteria-ulcer

bacteria-yeast (Brewer's yeast)

Human immunodeficienct virus, HIV

bacteria-ebola

bacteria-flu

blackdeath

cough

heartworm

malaria

mange

microbes_brainstem

microbes_chickenpox

microbes_fat

microbes_herpes

microbes_redbloodcell

microbes_toxicmold

microbes_whitebloodcell

rabies

salmonella

Hadiah Pernikahan Terindah

2009-01-13T17:17:00.000-08:00

Subhanallah....
Ternyata Ulang Tahun Pernikahan Kami yang Ke 3 Tahun ini membuatku terharu.Bahagia,senang,dan takjub.Ternyata aku hamil lagi setelah Zifa (anakku yang pertama) berumur 1,5 tahun.Alhamdulillah,ini merupakan keajaiban Allah.Hadiah yang luar biasa.Terima kasih ya Allah atas hadiah yang terbaik ini.

Today is Our Wedding Anniversary

2009-01-07T22:07:00.000-08:00

Orang - orang yang didoakan oleh para malaikat

2008-12-18T17:52:00.004-08:00

Orang yang tidur dalam keadaan bersuci. Rasulullah SAW bersabda, "Barangsiapa yang tidur dalam keadaan suci, maka malaikat akan bersamanya di dalam pakaiannya. Dia tidak akan bangun hingga malaikat berdoa 'Ya Allah, ampunilah hambamu si fulan karena tidur dalam keadaan suci". (Imam Ibnu Hibban meriwayatkan dari Abdullah bin Umar ra., hadits ini dishahihkan oleh Syaikh Al Albani dalam Shahih At Targhib wat Tarhib I/37)
Orang yang sedang duduk menunggu waktu shalat. Rasulullah SAW bersabda, "Tidaklah salah seorang diantara kalian yang duduk menunggu shalat, selama ia berada dalam keadaan suci, kecuali para malaikat akan mendoakannya 'Ya Allah, ampunilah ia. Ya Allah sayangilah ia'" (Imam Muslim meriwayatkan dari Abu Hurairah ra., Shahih Muslim no. 469)
Orang - orang yang berada di shaf barisan depan di dalam shalat berjamaah. Rasulullah SAW bersabda, "Sesungguhnya Allah dan para malaikat-Nya bershalawat kepada (orang - orang) yang berada pada shaf - shaf terdepan" (Imam Abu Dawud (dan Ibnu Khuzaimah) dari Barra' bin 'Azib ra., hadits ini dishahihkan oleh Syaikh Al Albani dalam Shahih Sunan Abi Dawud I/130)
Orang - orang yang menyambung shaf pada sholat berjamaah (tidak membiarkan sebuah kekosongan di dalam shaf).Rasulullah SAW bersabda, "Sesungguhnya Allah dan para malaikat selalu bershalawat kepada orang - orang yang menyambung shaf - shaf" (Para Imam yaitu Ahmad, Ibnu Majah, Ibnu Khuzaimah, Ibnu Hibban dan Al Hakim meriwayatkan dari Aisyah ra., hadits ini dishahihkan oleh Syaikh Al Albani dalam Shahih At Targhib wat Tarhib I/272)
Para malaikat mengucapkan 'Amin' ketika seorang Imam selesai membaca Al Fatihah. Rasulullah SAW bersabda, "Jika seorang Imam membaca 'ghairil maghdhuubi 'alaihim waladh dhaalinn', maka ucapkanlah oleh kalian 'aamiin', karena barangsiapa ucapannya itu bertepatan dengan ucapan malaikat, maka ia akan diampuni dosanya yang masa lalu". (Imam Bukhari meriwayatkan dari Abu Hurairah ra., Shahih Bukhari no.782)
Orang yang duduk di tempat shalatnya setelah melakukan shalat. Rasulullah SAW bersabda, "Para malaikat akan selalu bershalawat kepada salah satu diantara kalian selama ia ada di dalam tempat shalat dimana ia melakukan shalat, selama ia belum batal wudhunya, (para malaikat) berkata, 'Ya Allah ampunilah dan sayangilah ia" (Imam Ahmad meriwayatkan dari Abu Hurairah, Al Musnad no. 8106, Syaikh Ahmad Syakir menshahihkan hadits ini)
Orang - orang yang melakukan shalat shubuh dan 'ashar secara berjama'ah. Rasulullah SAW bersabda, "Para malaikat berkumpul pada saat shalatshubuhlalu para malaikat ( yang menyertai hamba) pada malam hari (yang sudah bertugas malam hari hingga shubuh) naik (ke langit), dan malaikat pada siang hari tetap tinggal. Kemudian mereka berkumpul lagi pada waktu shalat 'ashar dan malaikat yang ditugaskan pada siang hari (hingga shalat 'ashar) > naik (ke> langit) sedangkan malaikat yang bertugas pada malam hari tetap tinggal, lalu Allah bertanya kepada mereka, 'Bagaimana kalian meninggalkan hambaku?', mereka menjawab, 'Kami datang sedangkan mereka sedang melakukan shalat dan kami tinggalkan mereka sedangkan mereka sedang melakukan shalat, maka ampunilah mereka pada hari kiamat'" (Imam Ahmad meriwayatkan dari Abu Hurairah ra., Al Musnad no. 9140, hadits ini dishahihkan oleh Syaikh Ahmad Syakir)
Orang yang mendoakan saudaranya tanpa sepengetahuan orang yang didoakan. Rasulullah SAW bersabda, "Doa seorang muslim untuk saudaranya yang dilakukan tanpa sepengetahuan orang yang didoakannya adalah doa yang akan> dikabulkan. Pada kepalanya ada seorang malaikat yang menjadi wakil baginya, setiap kali dia berdoa untuk saudaranya dengan sebuah kebaikan, maka malaikat tersebut berkata 'aamiin dan engkaupun mendapatkan apa yang ia dapatkan' (Diriwayatkan oleh Imam Muslim dari Ummud Darda' ra., Shahih Muslim no. 2733)
Orang - orang yang berinfak. Rasulullah SAW bersabda, "Tidak satu hari pun dimana pagi harinya seorang hamba ada padanya kecuali 2 malaikat turun kepadanya, salah satu diantara keduanya berkata, 'Ya Allah, berikanlah ganti bagi orang yang berinfak'.Dan lainnya berkata, 'Ya Allah, hancurkanlah harta orang yang pelit' (Imam Bukhari dan Imam Muslim meriwayatkan dari Abu Hurairah ra., Shahih Bukhari no. 1442 dan Shahih Muslim no. 1010)
Orang yang sedang makan sahur.Rasulullah SAW bersabda, "Sesungguhnya Allah dan para malaikat-Nya bershalawat kepada orang - orang yang sedang makan sahur" (Imam Ibnu Hibban dan Imam Ath Thabrani, meriwayaatkan dari Abdullah bin Umar ra., hadits ini dishahihkan oleh Syaikh Al Albani dalam Shahih At Targhiib wat Tarhiib I/519)
Orang yang sedang menjenguk orang sakit. Rasulullah SAW bersabda, "Tidaklah seorang mukmin menjenguk saudaranya kecuali Allah akan mengutus 70.000 malaikat untuknya yang akan bershalawat kepadanya di waktu siang kapan saja hingga sore dan di waktu malam kapan saja hingga shubuh" (Imam Ahmad meriwayatkan dari 'Ali bin Abi Thalib ra., Al Musnad no. 754, Syaikh Ahmad Syakir berkomentar, "Sanadnya shahih"
Seseorang yang sedang mengajarkan kebaikan kepada orang lain. Rasulullah SAW bersabda, "Keutamaan seorang alim atas seorang ahli ibadah bagaikan keutamaanku atas seorang yang paling rendah diantara kalian. Sesungguhnya penghuni langit dan bumi, bahkan semut yang di dalam lubangnya dan bahkan ikan, semuanya bershalawat kepada orang yang mengajarkan kebaikan kepada orang lain" (Diriwayatkan oleh Imam Tirmidzi dari Abu Umamah Al Bahily ra., dishahihkan oleh Syaikh Al Albani dalam Kitab Shahih At Tirmidzi II/343)

Sumber Tulisan Oleh : Syaikh Dr. Fadhl Ilahi (Orang - orang yang Didoakan Malaikat, Pustaka Ibnu Katsir, Bogor, Cetakan Pertama, Februari 2005

Pete Ternyata Obat Paling Dahysat!

2008-12-17T18:21:00.000-08:00

Petai Bau, Tapi Khasiatnya Wow !

Pete itu mengandung 3 macam gula alami yaitu sukrosa, fruktosa dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat. Nah.. kombinasi ini, ternyata bikin kita jadi sangat bertenaga! *wah buat maniak pete , bakal makin semangat nih ngeborong pete, tapi tunggu.. sabar.. sabar..

baca dulu artikelnya sampe abis yaa..
Riset membuktikan dua porsi pete aja.. mampu memberikan tenaga yang cukup untuk melakukan aktivitas berat selama 90 menit.
Makanya, tau ga sih kalo makanan ini 'tu kesukaannya para atlet top!
Selain itu, pete juga banyak gunanya. Bisa juga ngebantu ngobatin beberapa penyakit. Check this out! (dari berbagai sumber).

- Depresi
Menurut survei yang dilakukan oleh MIND diantara pasien penderita depresi , banyak orang merasa lebih baik setelah makan pete. Hal ini terjadi karena pete mengandung tryptophan , sejenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin. Inilah yang akan membuat relax , memperbaiki mood dan secara umum membuat seseorang lebih bahagia.

- PMS (premenstrual syndrome)
Jika mengalami PMS saat 'tamu' datang, kamu ga perlu minum pil ini ataupun itu , cukup atasi dengan makan pete. Vitamin B6 yang dikandung pete mengatur kadar gula darah, yang dapat membantu mood.

- Anemia
Dengan kandungan zat besi yang tinggi, pete dapat menstimulasi produksi sel darah merah dan membantu apabila terjadi anemia.

- Tekanan darah tinggi
Buah tropis unik ini sangat tinggi kalium , tetapi rendah garam , sehingga sangat sempurna untuk memerangi tekanan darah. Begitu tingginya , sehingga FDA Amerika mengizinkan perkebunan pete untuk melakukan klaim resmi mengenai kemampuan buah ini untuk menurunkan resiko tekanan darah dan stroke.

- Kemampuan otak
200 siswa di Twickenham (Middlesex) tertolong dengan mudah melalui ujian pada tahun ini karena memakan pete pada saat sarapan , istirahat , dan makan siang. Riset telah membuktikan bahwa buah dengan kandungan kalium tinggi dapat membantu belajar dengan membantu siswa semakin waspada.

- Sembelit
Karena kandungan serat yang tinggi , maka pete akan mempermudah menormalkan kembali aksi pencernaan, membantu mengatasi permasalahan ini tanpa harus kembali ke laksativ..

- Obat mabuk
Salah satu cara paling cepat untuk menyembuhkan "penyakit" mabuk adalah milkshake pete, yang dimaniskan dengan madu. Pete akan membantu menenangkan perut dan dengan bantuan madu akan meningkatkan kadar gula darah yang jatuh , sedangkan susu akan menenangkan dan kembali memperbaiki kadar cairan dalam tubuh.

- Kekenyangan
Pete memiliki efek antasid pada tubuh , sehingga bila dada anda terasa panas akibat kebanyakan makan, cobalah makan pete untuk mengurangi sakitnya.

- Mual di pagi hari
Makan pete diantara jam makan akan menolong mempertahankan kadar gula dan menghindari muntah.

- Gigitan nyamuk
Sebelum anda meraih krim gigitan nyamuk, coba untuk menggosok daerah yang terkena gigitan dengan bagian dalam kulit pete. Banyak orang berhasil mengatasi rasa gatal dan bengkak dengan cara ini.

- Untuk saraf
Pete mengandung vitamin V dalam jumlah besar, sehingga akan membantu menenangkan sistem saraf.

- Kegemukan
Penelitian di Institute of Psychology Austria menemukan bahwa tekanan pada saat kerja menyebabkan orang sering meraih makanan yang menenangkan seperti coklat dan keripik. Dengan melihat kepada 5.000 pasien di rumah sakit, peneliti menemukan bahwa kebanyakan orang mejadi gemuk karena tekanan kerja yang tinggi.
Laporan menyimpulkan bahwa, untuk menghindari nafsu memakan makanan karena panik, kita butuh mengendalikan kadar gula dalam darah dengan ngemil makanan tinggi karbohidrat setiap dua jam untuk mempertahankan kadarnya tetap.

- Luka lambung
Pete digunakan sebagai makanan untuk merawat pencernaan karena texturnya yang lembut dan halus. Buah ini adalah satu-satunya buah mentah yang dapat
dimakan tanpa menyebabkan stress dalam beberapa kasus yang parah. Buah ini juga mampu menetralkan asam lambung dan mengurangi iritasi dengan melapisi permukaan dalam lambung.

- Mengatur suhu tubuh
Banyak budaya lain yang melihat pete sebagai buah 'dingin' yang mampu menurunkan suhu tubuh dan emosi ibu yang menanti kelahiran anaknya. Di Belanda misalnya, ibu hamil akan makan pete untuk meyakinkan agar si bayi lahir dengan suhu tidak tinggi.

- Seasonal Affective Disorder (SAD) (penyakit emosional yang kacau)
Pete dapat membantu penderitas SAD kerena mengandung pendorong mood alami , tryptophan.

- Merokok
Pete dapat menolong orang yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6 dan B12 yang dikandungnya, bersama dengan kalium dan magnesium , membantu tubuh cepat sembuh dari efek penghentian nikotin

- Stress
Kalium adalah mineral penting, yang membantu untuk menormalkan detak jantung, mengirim oksigen ke otak dan mengatur keseimbangan cairan tubuh. Ketika kita stress , kecepatan metabolisme kita akan meningkat, sehingga akan mengurangi kadar kalium dalam tubuh. Hal ini dapat diseimbangkan lagi dengan bantuan makan petai yang tinggi kalium.

- Stroke
Menurut riset dalam "The New England Journal of Medicine , " makan pete sebagai bagian dari makanan sehari-hari akan menurunkan resiko kematian karena
stroke sampai 40%.

- Caplak
Mereka yang suka berpaling pada pengobatan alami akan berani bersumpah, jika kamu ingin mematikan caplak, maka ambil sepotong pete , dan letakkan di caplak itu. Tetap pertahankan pete itu dengan menggunakan plester!

Lalu, setelah membaca semuanya , kamu pasti jadi percaya bahwa pete adalah obat alami untuk berbagai macam penyakit. Jika dibandingin sama apel, pete memiliki protein 4 kali lebih banyak, karbohidrat dua kali lebih banyak, tiga kali lipat fosfor, lima kali lipat Vitamin A dan zat besi, dan dua kali lipat jumlah vitamin dan mineral lainnya.

Jadi mulai sekarang, jangan memandang sebelah mata sama buah satu ini.
Ternyata kaya nutrisi kan ?
Selamat mencoba !

2008-12-16T19:36:00.000-08:00

KUDAPAN LEZAT DARI MI

Nyaris tak ada balita yang tak suka mi. Bentuknya yang panjang-panjang membuat mi jauh lebih menarik bagi mereka dibandingkan nasi. Tapi, bosan, ya, kalau cuma direbus dan digoreng melulu. Bagaimana kalau kita buat jadi kudapan menarik? Coba, deh, resep-resep ini. Pasti si kecil pun akan lebih menyukainya dan nambah lagi, nambahlagi.Resep dibuat dan diuji PT. Media Boga Utama.Foto-foto:Agustua F.

BITTERBALLEN MI	SIOMAY MI

Bahan: 50 gram mi telur kering 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 2 siung bawang putih, dicincang halus 2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 100 gram jamur merang, dicincang halus 100 gram wortel, diparut 150 ml susu 150 gram daging sapi giling Minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis: 5 butir telur 150 gram tepung roti Cara Membuat: 1. Rebus mi telur dalam air mendidih hingga mengembang, tiriskan. 2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Tambahkan daging sapi giling sambil diaduk hingga berubah warna. 3. Bumbui garam, merica, masukkan wortel, jamur, mi, dan susu sambil diaduk hingga kental. 4. Setelah dingin, bulatkan, lalu celup ke dalam telur. Gulingkan di tepung roti, lalu goreng hingga kecokelatan. Untuk: 30 buah	Bahan: 10 lembar kulit pangsit 50 gram mi kering telur 100 gram daging ikan tenggiri, dicincang halus 50 gram udang kupas, digiling halus 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 3 siung bawang putih, dihaluskan 100 gram wortel, diparut 1 butir telur Cara Membuat: 1. Rebus mi telur sampai mengembang, angkat, lalu tiriskan. 2. Aduk ikan, udang, garam, merica, bawang putih, setengah bagian wortel, dan telur sambil dibanting-banting hingga kalis. 3. Masukkan mi, lalu aduk rata. 4. Oles cetakan kue mangkuk dengan minyak goreng, letakkan selembar kulit pangsit. Sendokkan isi, lalu hias dengan wortel parut. Kukus selama 25 menit, angkat, dan sajikan dengan saus sambal. Untuk: 12 buah
SARANG BURUNG MI	PIZZA MI

Bahan: 100 gram mi telur Minyak untuk menggoreng Bahan Isi: 2 sendok makan margarin 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 2 siung bawang putih, dicincang halus 2 sendok makan tepung terigu 100 gram ayam giling halus 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 100 gram kacang polong 50 gram buncis, diiris halus 250 ml susu 100 gram kaldu Cara Membuat: 1. Rebus mi telur hingga mengembang, angkat lalu tiriskan. 2. Setelah dingin, cetaklah sejumput mi dalam cetakan sarang burung. Sambil ditekan, goreng mi dalam minyak panas hingga renyah. 3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam giling, garam, pala, dan merica sambil diaduk. 4. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga kental. Tuang susu dan kaldu, lalu aduk. Masukkan buncis dan kacang polong, aduk sampai bumbu meresap. 5. Sendokkan bahan isi ke dalam sarang burung mi, lalu sajikan. Untuk: 8 buah	Bahan: 100 gram mi telur 300 ml susu 4 butir telur, dikocok lepas Bumbu: 1 buah bawang bombay, dicincang halus 1 siung bawang putih, dicincang halus 2 buah tomat, diparut 2 sendok makan tomat pasta 150 gram daging sapi giling 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh oregano 1/4 sendok teh basil Taburan: 3 buah sosis, dipotong-potong 3 lembar daging asap, dipotong-potong 1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong 100 gram kaju mozarella, diparut Cara Membuat: 1. Rebus mi hingga mekar, angkat, lalu tata di wadah tahan panas. 2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Tambahkan tomat, tomat pasta, dan daging sapi giling. Bumbui garam, merica, oregano, dan basil. 3. Aduk susu dan telur, lalu siramkan ke atas mi. Taburkan sosis, daging asap, bawang bombay dan keju mozarella. 4. Oven sampai matang, lalu angkat dan sajikan segera. Untuk: 4 porsi

Mengenal Ragam Mi

Kita mengenal berbagai macam mi di pasaran. Semuanya digemari masyarakat. Dari mi telur, mi basah, kwe tiau, spageti, hingga soun dan bihun. Sebagai bahan pangan, harga mi tergolong relatif tak mahal, sekaligus mudah dimasak. Sebenarnya, apa, sih, perbedaan mereka?
* Bihun dan soun: walau kelihatan warnanya sama, yaitu sama-sama putih, tapi bahan dasar pembuatnya tak sama. Bihun terbuat dari tepung beras, sementara soun terbuat dari campuran tepung kentang dan tepung kacang hijau, berwarna lebih transparan, ukurannya lebih kecil dan halus daripada bihun, serta sangat lunak.
* Kwe tiau: bahan dasar pembuatannya dari tepung beras.
* Spageti: terbuat dari tepung terigu. Namun berbeda dengan mi, spageti menggunakan campuran minyak zaitun.
* Mi: terbuat dari campuran tepung terigu, telur dan air, serta bahan pengenyal. Untuk mi ini ada bermacam-macam lagi. Ada mi basah dan mi kering. Keduanya dibuat dari bahan yang sama. Yang disebut mi kering adalah mi telur, ramen, atau mi keriting, yang terkenal gurih, lembut, dan mudah patah karena tipis seperti lidi. Mi basah merupakan sebutan untuk mi yang banyak dijual di pasaran dalam bentuk lembab. Sedangkan mi telur akan terasa lebih gurih dan lunak dibandingkan mi tanpa telur.

Irfan

Mi Pengganti Nasi

Rasanya tak ada balita yang tak suka mi instan. Malah ada yang menolak nasi dan hanya mau makan mi. "Boleh saja kita mengganti nasi dengan mi," jelas dr. Sri S. Nasar, SpA(K), "Dengan catatan, sediakan berupa mi plus. Artinya, mi instan yang ditambahkan telur, bakso, sosis, atau kornet." Catatan selanjutnya, jangan gunakan semua bumbu yang ada dalam kemasan karena mengandung banyak MSG. "Untuk anak yang sensitif, MSG kerap membuat kepala pusing dan perut mual."

Irfan

Tips Mengolah Mi

Walau terlihat sepele, mi perlu diolah dengan baik. Berikut sejumlah kiatnya.
Memilih mi
Ada dua macam mi di pasaran, yaitu mi basah dan kering. Mi kering tidak cepat rusak ketimbang mi basah. Jadi, jika untuk persediaan dalam waktu lama, pilih mi kering. Memang agak repot dalam proses memasaknya, karena harus direbus terlebih dulu.
Agar mi tak lengket
Begitu mi kering telah direbus dan ditiriskan, siram dengan air dingin, lalu perciki minyak agar tak saling melekat. Ini terutama dilakukan bila mi tidak langsung disuguhkan. Setelah diperciki minyak, tutup dengan selembar plastik supaya tidak kering. Cara ini juga baik dilakukan pada pasta, seperti makaroni atau spageti.
Mencegah pemuaian
Mi akan mudah memuai/ mengembang bila kena air. Jadi, bila ingin menyantap mi berkuah, sebaiknya kuah baru diberikan kala akan disantap. Dengan demikian, mi tak perlu dipanasi berulang-ulang yang membuatnya jadi lembek dan tak enak disantap. Cukup panasi kuah atau sausnya dan siramkan langsung di atas mi yang akan dihidangkan.
Agar ifumi tetap renyah
Ifumi adalah masakan mi ala Cina yang terdiri atas mi yang digoreng kering lalu disiram dengan kuah sayuran (capcay). Nah, supaya mi tidak lembek, tuang capcay begitu hendak disajikan. Capcay harus betul-betul panas saat dituangkan di atas mi.Agar mi renyah, buat tumpukan mi tidak terlalu padat agar tidak mengeras saat digoreng. Goreng langsung di atas saringan dan biarkan hingga kering. Minyak yang digunakan tidak usah terlalu panas, tapi juga jangan terlalu dingin. Bila menggunakan mi kering, rebus mi lalu tiriskan. Setelah dingin, lakukan cara di atas, lalu goreng hingga kering dan renyah. Cara yang sama dilakukan untuk membuat mi sarang burung.
Agar mi tak putus-putus
Mengaduk mi goreng dalam wajan memerlukan keterampilan khusus karena mi mudah sekali putus. Agar mi tetap terlihat panjang dan kelihatan cantik di atas piring saji, sebelum dimasukkan dalam wajan, lumuri dulu mi dengan kecap dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata kecap manis, kecap asin, garam, merica, atau bumbu lainnya. Dengan demikian, saat menggoreng tak perlu mengaduk dengan keras.
Kecil & Besar
Mengapa mi kecil lebih enak dibanding mi ukuran besar? Walau dibuat dengan bahan dan resep yang sama, mi ukuran kecil lebih menyerap bumbu dibanding mi besar, sehingga mi kecil terasa lebih enak.

Tim Ikan Salmon Untuk Bayi 1 Tahun

2008-11-30T19:44:00.000-08:00

BAHAN :
Fillet Ikan Salmon
Tomat 1bh potong dadu
Jahe 2 Slice
Bawang putih 1 siung ( kepruk )
Daun seledry ambil daunnya
Daun bawang potong2 kecil
Jeruk Nipis 1/2 buah
Lada sedikit
Garam 1 sdt
Gula 1/2 sdt
Kecap ikan 2 sdt
Air putih 1/2 gelas

Cara Memasak :
Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis
Campur semua bahan diatas.
Gunakan tempat tahan panas.
Kukus selama 15 - 20 menit.

Note : Ikan dapat diganti dengan Ikan Kakap, tenggiri atau Tuna

www.resep.web.id

Kepiting Asam Pedas

2008-10-08T22:20:00.000-07:00

Bahan :

3 ekor kepiting yang besar-besar

4 cm lengkoas dimemarkan

4 batang daun bawang dirajang

2 buah jeruk nipis diambil airnya

50 ml minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

12 buah cabe merah

5 buah bawang merah

50 g kenari putih

Cara membuat :

Rebus kepiting, kemudian buka tempurungnya bersihkan insang dan potong menjadi 4 bagian

Rebus air masukkan bumbu yang dihaluskan kepiting dan garam

Tumis lengkoas, sereh dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum kemudian masukkan kecap ikan dan daun bawang. Tumis sebentar, angkat.

Masukkan dalam rebusan kepiting, kecilkan api hingga bumbu menyerap

Sebelum diangkat masukkan air jeruk.

2008-09-16T20:58:00.000-07:00

Ni foto anakku yang lagi mejeng di mobil. Yang ngambil daddy-nya. Katanya gini,"Mom, akyu gaya banget ya.... Cantik ga mom kalo kaya gini...." hehehe lutuna.....

2008-08-26T21:53:00.000-07:00

1 bulan

2 bulan

3 bulan

4 bulan

5 bulan

MY BABY

2008-08-26T21:35:00.000-07:00

Ini ni anakku....

Namanya :

Oracle Nazifa Maheswari Wahyono

Lahirnya :

Surakarta, 12 Juli 2007

BB / TB :

3 kg / 50 cm

MY WEDDING

2008-08-25T21:36:00.000-07:00

Hotel Dana, Surakarta
8 Januari 2006 Pkl. 7 malam
with my family

Kepiting Saus tiram

2008-08-25T20:38:00.000-07:00

Bahan :

3 bh Kepiting yang gede-gede, kalo ada kepiring telor lebih enak

3 siung bawang putih, dimemarkan

1 buah bawang bombay, diiris

irisan daun bawang sesuai selera

3 sdm saus tiram1 sdm kecap manis

garam

Merica2 sdm

mentega untuk menumis

cara membuat:

1. panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hinga harum

2. masukkan daun bawang

3. tambahkan saus tiram dan kecap manis

4. masukkan air

5. masukkan kepiting, masak sampai kepiting berubah warna dan matang

6. masukkan garam dan merica secukupnya

7. kalo mau kuahnya agak kental, tambahin aja maizena..

8. siap disantap.... hmmmm... enak dan gampang kan???

9 GADIS YANG TIDAK DI NIKAHI LAKI-LAKI

2008-08-24T21:51:00.000-07:00

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh jurusan psikologi (ilmu jiwa) pada Fakultas Adab (sastra) di Universitas Zaqaqiq, Mesir dengan judul: "Kepribadian Remaja Putri, Tata Cara kesiapan Jiwa dalam Menghadapi Pernikahan, dan Masa Perubahan Jiwa Pasca Nikah Secara Khusus" menyimpulkan ada 9 tipe gadis yang tidak diminati oleh para pemuda :

Pertama: Gadis Pencemburu

Pencemburu adalah sifat pertama kali yang dihindari oleh para pemuda dari calon istri-istri mereka. Cemburu disini bermakna keraguan. Para pemuda itu menuntut adanya sebagian sifat cemburu yang memperkuat ikatan cinta, akan tetapi mereka menolak ketidak percayaan (keraguan) yang menimbulkan petaka dalam kehidupan rumah tangga. Mereka menginginkan kepercayaan dari para istri mereka, dan tidak suka jika mereka menceritakan atau mengungkap setiap langkah yang dilaluinya.

Kedua: Gadis Egois, sok menjadi ratu

Adapun gadis yang kedua adalah gadis yang egois, ingin berkuasa, menginginkan dari suaminya segenap kecintaan, ketundukan, dan kepasrahan hanya kepadanya saja. Dia akan marah jika melihat suaminya lebih mementingkan orang lain atau mencintai selain dirinya. Seperti cemburu kepada kerabat suami, atau teman-temannya. Perbuatan ini kadang menimbulkan banyak permasalahan. Dengan sikap seperti itu, dia telah mempersempit kepribadian suami, dan menyebabkan timbulnya permasalahan dengan kerabatnya. Dengan sikap seperti itu, dia telah menjadikan suami benci dengan kehidupan rumah tangganya. Sikap yang demikian tidak termasuk cinta, tetapi ambisi kepemilikan dan penguasaan. Maka wajib bagi gadis ini untuk menyadari bahwa mereka adalah kerabat suami, yang tidak mungkin ia bebas lepas dari mereka, begitu pula sebaliknya mereka tidak mungkin bebas lepas darinya.

Ketiga: Gadis Durhaka

Yaitu istri yang tidak ridha dengan kehidupannya. Dia senantiasa membangkang pada suami dan menggerutu tentang segala sesuatu. Dia tidak bersikap qonaah (menerima apa adanya), senantiasa menginginkan tambahan dan lebih. Dengan sikap seperti ini, dia telah menekan suami hingga mau memenuhi keinginannya. Dia tidak peduli darimana sang suami bisa memenuhi berbagai tuntutan itu, dan bagaimana ia bisa mendapatkan harta tersebut. Dia adalah jenis istri perusak. Dia hanya mencari untuk diri dan kebahagiannya sendiri, terutama harta, bukan cinta. Dia tidak menjaga suami atau rumahnya. Biasanya keadaan yang seperti ini berakhir dengan perceraian.

Keempat: Gadis yang cuek dan masa bodoh

Gadis ini tidak layak disebut sebagai seorang istri. Dia sama sekali tidak menaruh perhatian pada suami, tidak juga pada rumahnya. Tidak berusaha memenuhi kebutuhan suami atau permintaannya. Di sini sang suami merasa bahwa si istri tidak mencintainya, atau tidak menganggapnya. Kadang yang demikian membuat sang suami bersikap kasar kepada istri sebagai usaha untuk meluruskannya. Akan tetapi jika sang istri memiliki sifat seperti ini, maka akan sulit merubahnya. Hal ini menjadikan sang suami tidak menaruh perhatian terhadap istri, tidak mesra dengannya dalam segala hal, dan bisa menyebabkan perpisahan. Maka mulai sekarang seharusnya istri mulai memberikan perhatian terhadap suami.

Kelima: Gadis yang Kekanak-kanakkan

Yaitu gadis yang senantiasa tergantung pada ibunya, dan terus terikat dengannya, bersandar kepadanya dalam segala hal. Dia bertindak dengan malu, tidak mampu mengemban tanggung jawab. Kebanyakan ibunyalah yang memberikan keputusan dan berkuasa pada seluruh urusan rumah. Maka sang putripun bersandar kepadanya dalam segala hal seperti apa yang dia kerjakan saat masih kanak-kanak. Dengan sifat seperti itu, dia tidak layak menjadi seorang ibu bagi putra-putranya, dikarenakan putra-putranya akan menjadi pribadi-pribadi yang terputus, tidak utuh. Adapun sang suami, maka ia merasa seolah-olah telah menikahi ibu mertuanya, karena dialah yang mengatur segala keperluannya. Maka wajib bagi para gadis untuk belajar memikul tanggung jawab dan berbuat secara dewasa.

Keenam: Gadis yang meninggalkan Tugas Rumah Tangga

Kebanyakan gadis seperti ini adalah gadis yang bekerja (wanita karir). Akan tetapi, ada perbedaan antara istri yang bekerja dan istri yang pergi meninggalkan tanggung jawab rumah. Artinya ada banyak istri yang bekerja, tetapi mereka dapat melakukan segenap pekerjaan rumah tangga dan memberikan perhatian terhadap berbagai keperluan suami dan anak-anak mereka. Pekerjaan mereka tidak membuat mereka durhaka terhadap keluarga. Maka istri harus menyeimbangkan antara pekerjaan dengan suami dan anak-anaknya. Janganlah pekerjaan membuat keluarga terhalangi dari perhatian dan kasih sayangnya. Sehingga sang suami merasa kehilangan kemesraan, akhirnya timbullah permasalahan diantara mereka.

Ketujuh: Gadis yang Lemah

Yaitu seorang gadis yang terbiasa pasrah terhadap keadaan di sekitarnya, apakah terhadap keluarga atau teman-temannya. Dia sangat lemah untuk bisa mengambil keputusan dengan dirinya sendiri, tidak berusaha mengadakan musyawarah atau menampakkan pendapat apapun. Kepribadian yang lemah, penurut, dan tidak terbiasa memikul tanggung jawab. Kebanyakan penyebabnya adalah keluarga, yaitu dengan sikap keras sang ayah, dan diamnya ibu. Maka sang suamipun kehilangan teman yang bisa memberikan nasihat, atau masukan-masukan dalam berbagai urusannya.

Kedelapan: Gadis yang membuat was was

Yaitu gadis yang menggambarkan suaminya dengan gambaran yang terburuk. Sebagai contoh, jika suami terkena penyakit mulas, maka sang istri membesar-besarkannya serta meyakininya bahwa sang suami menderita usus buntu. Jika panas sang suami meningkat dia berkata bahwa dia telah terkena demam. Jika sang suami terlambat, dia berkeyakinan telah terjadi kecelakaan atau terkena sesuatu yang tidak disukai. Istri semacam ini akan mendorong suami untuk selalu was-was dan berkhayal macam-macam serta selalu khawatir.

Kesembilan: Gadis yang Sok Sempurna

Yaitu gadis yang berambisi untuk mengerjakan sesuatu dengan benar, dan terlalu berlebih-lebihan di dalamnya sehingga sang suami dan orang-orang yang tinggal di sekitarnya terkadang merasa jengkel. Sifat seperti itu membuatnya fanatik buta dalam kehidupan rumah tangga. Dia menginginkan kesempurnaan dalam segala hal. Jika pergi salah seorang teman maka harus membawa hadiah berharga dan mahal dibungkus dengan bungkus yang mewah dan seterusnya. Sifat seperti ini dimungkinkan akan membuat suami melakukan respon yang mungkin bisa menjadi seorang laki-laki yang keras dan menolak apa saja yang dilakukan istri, sekalipun perbuatan itu untuk kepentingannya, dan dia tidak lagi mementingkan keridhaan istrinya.

Sekarang, carilah untuk dirimu sendiri wahai saudariku, sifat manakah dari kesembilan sifat tersebut yang kamu miliki? Kemudian bersihkanlah dari dirimu agar kehidupan rumah tanggamu selamat dan bahagia. (Zuhair Qarami. Majalah Qiblati).

At the beginning

2008-08-24T20:27:00.001-07:00

Bismillah,
Awal yang baik, harus dengan niat baik, semangat dan spirit yang baik. Isya Allah menjadi berkah...